Культурное
бистро
в центре
Екатеринбурга
Культурное
бистро в центре
Екатеринбурга
пн-чт
12:00 – 23:00
ул. Чернышевского, 8
сб
10:00 – 00:00
вс
10:00 – 23:00
пт
12:00 – 00:00
цитаты из меню
Смотреть
лазанья
с муссом пармезан
большой зеленый салат
сан себастьян
с шоколадом и мандарином
хумус из эдамаме
с томатами кимчи
сырники
с черничным вареньем и мисо кремом
зелёное ризотто
с морепродуктами
кто мы
с авторской кухней в доме, где проживала семья скульптора Эрнста Неизвестного
Неизвестный — бистро
бистро с авторской кухней в доме, где проживала семья скульптора Эрнста Неизвестного
Неизвестный —
В интерьере сохранена старинная отделка деревом, в зимнее время зажигают дровяной камин, а сменные экспозиции знакомят гостей заведения с работами современных художников.
На летней веранде создано уникальное городское пространство — фонотека, для наслаждения музыкальными композициями.
наша коллекция артефактов
наша коллекция артефактов
На втором этаже сохранился старинный очаг, но эксплуатировать его опасно. Поэтому мы сделали на его месте современный камин, который топится дровами. Во-первых, это красиво. Во-вторых, дом старый, нагреть его тяжело, и камин в этом плане помогает. Рядом чугунная плитка с узорами — птички с вышиванок из Алапаевского района.
01
камин
Диван обшили ребята из 2.0, а кроме дивана сшили еще гардеробные бирки и форму сотрудников.
02
диван
Мы привезли в «Неизвестный» оригинальные японские колонки Mitsubishi Diatone 1971 года, которые купили у знакомого коллекционера. Такие мониторы устанавливали в профессиональных студиях. У нас они создают тёплый обволакивающий звук, который редко где услышишь.
03
аудио­система
Наша любимая соцсеть — Avito, где можно найти интересные и редкие вещицы. Постоянно мониторим, ищем что-то стильное, покупаем. А потом думаем, где это будет классно смотреться. Так на потолке появилась плитка из старого кинотеатра в Сочи.
04
винтаж
В летнем дворике красуется мурал от Сережи Ермакова Code 501, созданный по мотивам книги «Стеклянная река» Беллы Дижур, мамы Эрнста Неизвестного.
05
мурал
В доме много искусства от наших друзей-художников, а некоторые предметы отлиты из аллюминия на производстве у Димы, например, скульптура Кати Поединщиковой.
06
искусство
Арт-объекты Ромы Бантика тоже сделаны в цеху Димы, они переплавлены из техники, которая вышла из строя.
07
рома бантик
Необычный потолок в туалетных комнатах — это бывший потолок здания типографии Уральский Рабочий на Тургенева 13, его демонтировали в связи с ремонтом и отправили на свалку. Мы смогли сохранить небольшое количество уцелевших плит и нашли им применение в доме.
08
потолки
винил
внимание уделяется музыке. В заведении слушают винил, а по пятницам и субботам играют диджеи и селекторы коллекционеры.
Большое
Хорошая музыка — это про удовольствие.
В части музыки мы сотрудничаем с меломанами
и коллекционерами винила, которые могут презентовать у нас свои пластинки, обычно
у них настоящие сокровища, про которые мало кто знает. У нас по меркам этого увлечения небольшая коллекция, но мы уверенно её наращиваем.
В целом, любой желающий может прийти к нам
и отыграть свой сет.
уделяется музыке. В заведении слушают винил, а по пятницам и субботам играют диджеи и селекторы коллекционеры.
Большое внимание
Татьяна и Дмитрий — основатели
бистро «Неизвестный»
Татьяна и Дмитрий — основатели
бистро «Неизвестный»
Екатеринбург, ул. Чернышевского, 8
© 2024 Неизвестный
*
пн-чт
12:00 – 23:00
* Запрещен на территории РФ
сб
10:00 – 00:00
вс
10:00 – 23:00
пт
12:00 – 00:00
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта
ОК